テイクアウトご注文
正弁丹吾のテイクアウト『小丹吾』では、 店舗にてお召し上がりいただける味わいをそのまま皆様にお届けしたい、その想いでテイクアウト・デリバリーにも対応しております。 会社での会議や会食をはじめ、ご親族でのお集まりや地域の方との懇親会など、様々な場面でご利用ください。 2日前までの要ご予約、デリバリーをご希望の場合はお電話でご注文いただけますようお願いいたします。こちらのインターネットでのご注文の他にお電話(082-248-0672)やFAX(082-248-0676)でのご注文も承っております。
テイクアウト
鍋
ふぐ鍋２人前セット（ご家庭用）
厳選とらふぐの鍋
¥10,800
ふぐ鍋２人前セット（ご贈答用）
厳選とらふぐの鍋 箱代込
¥11,800
ぷりっと鱧しゃぶ鍋セット 1人前
お一人でご自宅で楽しめる鱧しゃぶ1人前セット。
¥2,700
ぷりっと鱧しゃぶ鍋セット 3人前
【夏季限定】 2日前迄の要予約です
¥7,560
ふわとろ鰻の塩鍋セット 2~3人前
【夏季限定】 2日前までの要予約です
¥9,720
すっぽん鍋３人前セット
下処理不要、そのまま鍋へ
¥15,120
★ 天然ふぐ刺鍋セット（正弁丹吾最高級セット）
天然のふぐを存分に使用した正弁丹吾の最高級セット。 天然ふぐをオーダー後に仕入を行いますので、3日前までの予約をお願い致します。
¥54,000
くえ鍋２〜３人前セット
厚切りのクエ、秘伝のクエ出汁が決め手
¥14,040
牡蠣土手鍋２〜３人前セット
大粒の宮島牡蠣を丹吾の味噌出汁で
¥7,560 - 現在はご利用になれません
弁当
ふぐちらし寿司
厳選したふぐを薄造りにし、彩り豊かな旬菜とともに仕立てました。 噛むほどに広がる澄んだ旨みと、ほのかな甘み。 華やかでありながら、どこまでも繊細。 日本の美意識を映す、格調高いちらし寿司です。
¥2,484
鰻重
土用の丑の日は7月19日と7月31日 鰻は【愛知県産】を使用しております。
¥4,320
鰻＆ステーキ重
土用の丑の日は7月19日と7月31日 鰻は【愛知県産】・ステーキは【国産牛】を使用しております。
¥4,968
天然刺身の晩酌セット(1人前)
旬の刺身と豊かな酒肴
¥3,888
四季彩弁当
【期間限定】今月のおすすめ弁当 ごはんちらし寿司 ※写真はイメージです
¥4,428
じゃこ飯弁当
瀬戸内じゃこの甘い香りを楽しみながら
¥2,268
穴子飯弁当
瀬戸内で獲れた穴子を伝統のタレで
¥3,132
うなぎ飯弁当
大きな鰻が自慢・伝統のタレで
¥4,104
ふぐ弁当
正弁丹吾の”ふぐ“を存分に
¥4,428
国産牛ステーキ弁当
国産牛のロースとヒレ肉を自慢のタレで
¥4,428
お子様弁当
エビフライ・ふぐ唐揚げ・とりの唐揚げなどお子様に大人気！
¥1,728
★ 豪華！晩酌ふぐのどくろ焼セット
店内コース大人気”ふぐのど黒会席”を ご家庭でも楽しんで頂けるよう テイクアウトにアレンジしました。 ・ふぐ刺身 ・和風牛ロースステーキ ・若筍煮 ・姫サザエ ・ふぐ唐揚 ・のど黒塩焼 ・手長蛸旨煮 脂に乗ったのど黒の塩焼とお好みのお酒！ 口福のひとときを是非どうぞ
¥9,720
刺身盛
天然刺身の晩酌セット(1人前)
旬の刺身と豊かな酒肴
¥3,888
ふぐ刺し（ハーフ）
丹吾イチ押し厳選とらふぐ刺
¥2,160
ふぐ刺し（一鉢）
丹吾イチ押し厳選とらふぐ刺
¥4,320
おこぜ薄造り
瀬戸内の高級魚活おこぜをお刺身で
¥3,240 - 現在はご利用になれません
天然鯛薄造り
天然ならではの食感と旨み
¥2,700 - 現在はご利用になれません
天然平目薄造り
独特の上品な甘さが人気のヒミツ
¥2,700 - 現在はご利用になれません
穴子の薄造り
弾力のある歯ごたえと甘み
¥2,700 - 現在はご利用になれません
虎魚姿造り入り盛刺
お祝い事などに是非
¥10,800 - 現在はご利用になれません
天然鯛姿造り盛刺
ご自宅でのお祝い事に是非どうぞ
¥10,800 - 現在はご利用になれません
加工品
◯結びポン酢（1合）
醤油、果汁、昆布、醸造酢と素材にこだわった正弁丹吾“秘伝”のぽん酢
¥540
◯結びポン酢（2合）
醤油、果汁、昆布、醸造酢と素材にこだわった正弁丹吾“秘伝”のぽん酢
¥1,080
キングポーク角煮
時間をかけ旨みを封じ込めて炊き込んだ角煮はとろけるような柔らかさ
¥1,620
丹吾名物小鰯生姜煮
旨味が煮詰められ、たっぷりの生姜がよく利いた逸品
¥1,404
瀬戸内ちりめんじゃこ国産山椒甘煮
コトコト炊いたじゃこは、こうばしい香りと凝縮された旨味が口いっぱいに広がる
¥1,404
ふぐたっぷりしゅうまい
ふぐの身を練り込み、ふんわりと仕上げた贅沢なしゅうまい
¥2,160
オードブル
ふぐ唐4貫
秘伝の衣で揚げた創業当時から変わらない丹吾の味
¥3,024
オードブル（１〜２人前）
豊富な食材のオードブル
¥3,240 - 現在はご利用になれません
オードブル
国産牛をはじめ、豪華なオードブル
¥5,400 - 現在はご利用になれません
